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第28章 过关(2 / 3)

题以拟定,女官竹珺捧着考题,当众宣读道:

“春生夏长,秋收冬藏。秋之要务乃收春夏浮越之阳,藏阴液以奉养五脏,入秋调养贵在“润”“养”二字。请据此烹调药膳。以合天时,以安身心。”

穿着青衣的女官将考题递给何平安。

何平安捏着那一页墨痕未干的纸,反复看了几回,在内官的指引下去了膳房。

晋王府膳房比邰婆婆的医馆都要大。

为了监督她,晋王妃身边两个女官并一众看热闹的侍人都在膳房里盯着她。

何平安对药膳其实并不精通,不过——

前世为了调养身体,让她能生出孩子,顾兰因花重金买方子、请名医,她吃过的药膳不知有多少。

洗过手,何平安努力回忆着前世吃过的那些药膳。

她记得入秋后的药膳酸多辛少。

跟顾兰因在一起时,一般早间时候吃牛蒡生地粥、胡麻粥,晌午时吃黄芪羊肉、猪肉阿胶汤,晚间时候吃石斛沙参炖鸡汤、莲藕莲子排骨汤等药膳。

如今时辰还早,何平安在膳房里翻看了一圈。

晋王府的蔬菜肉果应有尽有,她又看了眼纸上的白纸黑字,思量再三,拟定了酸枣仁粥、莲藕莲子排骨汤、黄芪羊肉、银杏蒸鸭、蜂蜜蒸梨等膳食。

这么多一样样做出来,必然要到晌午了,届时正好当做殿下的午膳。

何平安撸起袖子,就要动工。

怎料,才拿起菜刀,女官在她面前的窗上放下了一只沙漏。

何平安诧异地抬起头,竹珺笑道:

“殿下说,姑娘一个人只有一个时辰。”

一个人一个时辰……

何平安苦笑了声,就知道没有那么简单。

她重新思考了一番,随后再次动刀。

偌大的膳房里,她穿梭各处,一面看着蒸笼下的火候,一面看着锅里汤的颜色,时时刻刻都不能松懈,转来转去,不多时竟憋了满头的汗。

沙漏上端的沙子一点一点变少。

读书时一个时辰分外漫长,如今到了考验的时候,何平安抬头几次,每一次都惊觉时辰竟然过得这样快!

她擦了把汗,开始最后装盘。

沙漏里最后一粒沙落下——

“住手!”

最后一勺汤漏到了碗沿外面,洒在她的膝襕裙上,腿上微微有些发烫,何平安舔着唇,竟然松了口气。

望着身后春台上的所有菜色,她朝监督她的女官露了个笑。

“都做好了。”

“做的真好看。”

何平安擦了擦手,解开身上的围裙。

周围的侍者们给她递来干净的手巾,何平安谢过众人,追在女官身后,一路到了长信宫,女官已将药膳端到幕后。

不知晋王妃满意与否,何平安忐忑地立在阶下。

宫殿里的石砖黑得发亮。

少女一身烟气,她低头看着自己的脚尖。

从医馆到王府,想到自己如今竟然到了这个境地,恍惚间还像是做梦。

她暗暗握拳,心里安慰自己:大不了就是被赶出去。

正所谓,山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。

已经死过一回,不在乎这一次。

等了不知多久,珠帘晃动,女官从幕后走出,轻启朱唇,笑道:“王妃有话要问姑娘。”

何平安觑她脸色,自始至终,这个女官都是笑吟吟的模样,压根看不出喜怒来。

她深吸了口气,随着她的步伐,到了王妃面前。

晋王妃左右两侧各有一小几,医正与膳正坐在两侧,案前摆的正是她方才做的药膳——胡麻粥、莲藕莲子排骨汤、银杏蒸鸭、蜂蜜蒸梨。

因时间有限,何平安只备了三个人的份量,做了些雕花的活计,让药膳看起来比往日的更精巧。

医正面前的碗已经空了,晋王妃那似乎没动多少。

难道是不满意……

何平安跪在地上,晋王妃道:“为何要做这些?”

有医正膳正在,不去问他们,反倒问自己。

这是在考自己书上的知识。

幸好这些时日没有荒废。

何平安回忆着自己近期在临尧那里找到的医书,缓声道:

“胡麻色黑,味甘性平,能补肾润五脏,助阳归藏;莲子补脾止泻、养心安神……秋季燥邪当令,最易伤肺,肺津伤则肃降无力,浮阳难收。梨性寒味甘,入肺胃经,能清热生津、润燥化痰;蜂蜜补中润燥、滑肠通便……”

“依照殿下的试题,小人以为这几道药膳正契合当中的“润”、“养”二字。”

一席话说尽,无人应答。

何平安头上又隐隐冒了些汗,她抬起头,正撞上晋王妃的眼。

晋王妃似是在审一个犯人,见她忍不住又擦了一把汗,慢慢露出笑来。

她站起身

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